第1课 - 休息室基础知识
话题：
休息室的地板，墙壁和天花板；管道固定装置；水槽；洗手间;淋浴和浴缸；医院，食品服务休息室
学习目标：
- 列出您必须清洁的三种休息室表面，并告诉如何清洁每种类型。- 描述不同的休息室地板材料，并告诉如何识别和清洁每个材料。
- 描述休息室中墙壁和天花板的常见类型，并告诉每个人如何照顾。
- 命名休息室管道固定装置的常见类型，并描述每个设备的特征。
- 描述各种建筑物中休息室之间的差异。
第2课 - 常规休息室清洁
话题：
清洁用品;清理和阻塞休息室；去除垃圾；补货；清洁管道固定装置和地板；设备护理
学习目标：
- 解释如何收集和准备常规清洁任务所需的用品。- 说明如何清理和阻止休息室进行日常清洁。
- 说明如何从休息室的垃圾桶，卫生餐巾纸处置和烟灰缸中清除垃圾。
- 解释如何补货纸产品和手工肥皂。
- 列出清洁休息室表面的正确步骤顺序。
- 说明每天的干洗和湿清洁程序，以供休息室的地板上面表面。
- 解释每天清洁休息室地板的程序。
第3课 - 清洁管道固定装置
话题：
清洁水槽，厕所，淋浴和浴缸的设备和化学品；如何清洁
学习目标：
- 解释清洁管道固定装置时必须采取的安全预防措施。- 列出清洁水槽所需的设备和化学品。
- 解释清洁水槽的正确程序。
- 列出清洁厕所和小便池所需的设备和化学药品。
- 解释清洁厕所和小便池的正确程序。
- 列出清洁淋浴和浴缸所需的设备和化学药品。
- 解释清洁淋浴和浴缸的适当程序。
第4课 - 定期休息室清洁
话题：
休息室的天花板，墙壁和隔板；涂鸦去除；压力清洗；剥离和修补
学习目标：
- 告知频率清洁休息室的天花板，墙壁和隔板。
- 解释如何用机器和机器洗净休息室天花板。
- 告诉必须对哪些天花板进行真空，并解释了如何吸尘天花板。
- 说明如何从休息室墙壁上清除涂鸦，以及如何清洗休息室的墙壁和隔板。
- 告诉如何擦洗，压力清洗，剥离和修补休息室的地板。
- 解释擦洗和/或压力清洗有排水管的休息室地板和没有压力的差异。
第5课 - 休息室消毒
话题：
细菌大小，生长，运动和转移；杀死细菌的化学物质；种类的清洁剂/消毒剂；无菌清洁
学习目标：
- 描述细菌在大小和繁殖方面。- 判断细菌需要什么条件才能生存，成长和繁殖，并将这些条件与休息室联系起来。
- 解释细菌如何在休息室中从一个地方移到另一个地方。
- 列出杀死细菌或阻止其生长的消毒剂的种类。
- 对比室内的居民和短暂气味，并解释如何防止居民气味。
- 说明如何，为什么以及何时在休息室使用除臭剂。
- 确定为什么必须进行消毒，应该多久进行一次以及如何正确执行。